ΑΥΓΟΤΕΜΠΕΡΑ
Είστε και εσείς σε αυτήν την άβολη, μεταβατική φάση όπου το μικρό σας θέλει από τη μία να καλλιτεχνίσει αλλά ταυτόχρονα βάζει στο στόμα ο,τιδήποτε νέο πέφτει στα χέρια του; Εμείς επειδή είμαστε ακριβώς εκεί, το ψάξαμε και βρήκαμε την πιο υγιεινή - βρώσιμη δακτυλομπογιά ever! Και εννοείται πως δεν κάναμε καμμιά σπουδαία ανακάλυψη, γιατί η αυγοτέμπερα είναι μια τεχνική που χρησιμοποιείται εδώ και πααάρα πολλά χρόνια.
Στην ουσία πρόκειται για χρήση του αυγού ως μέσο για το "δέσιμο" του χρώματος με αποτέλεσμα τη δημιουργία μιας ζωγραφικής πάστας. Στην προκειμένη περίπτωση τα χρώματα που χρησιμοποιήσαμε ήταν φυσικά, από ζωμούς διαφορετικών λαχανικών και σκόνη κουρκουμά.
Τώρα ελάτε να δούμε τη συνταγή και ενθουσιαστείτε αργότερα ;)
Υλικά:
2 κρόκους αυγών
- Για το κίτρινο χρώμα: εάν οι κρόκοι δεν έχουν έντονο χρώμα προσθέστε 1/2 κουτ. γλυκού κουρκουμά
- Για το έντονο πράσινο: έβρασα κόκκινο λάχανο, όπου το νερό γίνεται μπλε, και πρόσθεσα 2 κουτ. σούπας
- Για το κόκκινο: έτριψα μισό φρέσκο παντζάρι, μπορείτε όμως να βάλετε και ζουμί από τα βρασμένα παντζάρια
- Για το παστέλ πράσινο: άλεσα στο μούλτι μια χούφτα φρέσκο σπανάκι με ελάχιστο νερό.
Σε ένα μπεν μαρι βάζετε τους κρόκους μαζί με 2 κουτ. σούπας νερό και 1 κουτ. γλυκού ξύδι. Σε αυτό το σημείο πρέπει να σας πω ότι τα αυγά στο μπεν μαρί παστεριώνονται και παράλληλα η προσθήκη του ξυδιού "παίρνει" την έντονη μυρωδιά - κοινώς την αυγουλίλα!
Ανακατεύετε με ένα αυγοδάρτη συνεχώς , για περίπου 5 λεπτά μέχρι το μείγμα να δέσει και να πήξει.
Χωρίζετε το μείγμα σε 4 βαζάκια και προσθέτετε διαφορετικά χρώματα στο καθένα. Ανακατεύετε καλά και είναι έτοιμο για χρήση.
Διατηρείτε στο ψυγείο για 2-3 μέρες.
Σκεφτόσαστε κάτι πιο υγιεινό; Δεν νομίζω! Ας μην ξεχνάμε όμως πως την αυγοτέμπερα την κάνουμε για να ζωγραφίσουμε και όχι για να τη φάμε. Έτσι λοιπόν η -δεν τη λες και νόστιμη- γεύση της είναι ιδανική ώστε να εκπαιδεύσει το μικρό παιδί στο ότι με τα χρώματα ζωγραφίζουμε μόνο και δεν τα τρώμε.
Επειδή όμως δεν θέλουμε να αφήνουμε τίποτα στην τύχη του, όταν το μικρό μας τη βάλει στο στόμα του δεν ανησυχούμε καθόλου γιατί τα υλικά της είναι 100% αγνά.
Σας προτρέπω να τη δοκιμάσετε όλοι όσοι έχετε μικρά στις ηλικίες μας (1,5 χρόνων +-) αλλά και τα μεγαλύτερα παιδιά θα μπορούσαν να φτιάξουν με λίγη βοήθεια τα δικά τους χρώματα. Είμαι σίγουρη πως θα ενθουσιαστούν αν μάθουν πως πολλοί μεγάλοι ζωγράφοι χρησιμοποιούσαν την αυγοτέμπερα και ιδιαίτερα οι βυζαντινοί. Ήταν άλλωστε η βασικότερη τεχνική ζωγραφικής πριν την ανακάλυψη της ελαιογραφίας από τους δυτικούς. Τώρα που το σκέφτομαι, ολόκληρο καλλιτεχνικό εργαστήριο μπορείτε να στήσετε!
Θα κλείσω με 2 έξτρα τιπς!
1ον: Εννοείται μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μη τοξικά χρώματα ζαχαροπλαστικής για να χρωματίσετε το μείγμα το αυγού.
2ον: Αν έχετε μικρά παιδάκια και αποφασίσετε να ζωγραφίσετε με την αυγοτέμπερα καλύτερα να τους φορέσετε ποδιές ή πρόχειρα ρούχα και να σιγουρευτείτε ότι δεν θα λερωθούν έπιπλα. Όπως καταλαβαίνετε το αυγό δε βγαίνει με απλό νεράκι!
Καλή σας ζωγραφική!
Υ.Γ: Εννοείται πως τη φτιάχνουμε σε παιδάκια στα οποία έχουμε κάνει ήδη εισαγωγή του αυγού 😜
0 comments
Είναι χαρά μας να ακούμε τις απόψεις, τις ιδέες και τις εντυπώσεις σας!