Η σειρά που τα αναφέρουμε είναι τυχαία ;)

Αυτή η μικρή κουκουβάγια έχει μια αστάθεια και όλο πέφτει από την φωλιά της. Ένας σκίουρος προσπαθεί να την βοηθήσει να βρει την μαμά της, όχι όμως πάντα  με μεγάλη επιτυχία.

Ίσως το πιο κλασσικό και αγαπημένο βιβλίο του Eric Carle, για το οποία σας έχουμε μιλήσει εδώ. Μια επιλογή που σίγουρα δεν θα σας απογοητεύσει!

Έμμετρος στίχος που σε κρατάει και μια καλόκαρδη γιαγιά που φροντίζει ό,τι ζωάκι μπορείτε να φανταστεί ο νου σας!  

Ο καημένος ο λύκος, μια μηλόπιτα θέλησε να φτιάξει αλλά όλοι τον κυνηγούν. Η εκδοχή του καλού λύκου με αναφορές σε όλα τα κλασικά παραμύθια στα οποία πρωταγωνιστεί. Στο τέλος του βιβλίου έχει και συνταγή για την πολυπόθητη μηλόπιτα ;) 

Μαθαίνουμε τα μέρη του σώματός μας. Ένα βιβλίο που μπορεί να λειτουργήσει και ως παιχνίδι!

Από τα αγαπημένα βιβλία της Αλκμήνης. Ένα βιβλίο για την διαφορετικότητα και την τόλμη να ψάχνεις αυτό που σε κάνει ευτυχισμένο. (Το νέο έτος θα σας κάνουμε και αναλυτική παρουσίαση του βιβλίου)

Η συνέχεια του Νόι και της Φάλαινας, ενός από τα πιο γλυκά βιβλία που έχουμε διαβάσει και έχουμε αγαπήσει, που μιλά για την δύναμη της φιλίας.

Είμαστε σίγουρες ότι η πλειοψηφία των παιδιών θα απολαύσει τις προτάσεις μας.

Καλές Γιορτές!

Μπορεί φέτος να γιορτάζουμε τα τρίτα Χριστούγεννα με την Αλκμήνη αλλά είναι τα πρώτα που καταλαβαίνει κάπως ότι κάτι διαφορετικό/μαγικό έχουν αυτές οι μέρες. Τα πρώτα ήταν νεογέννητο μωράκι, πέρυσι πολύ μικρούλα αλλά φέτος ήρθε η ώρα να μάθει τον Άγιο Βασίλη και τον τάρανδο του, τον Ρούντολφ.

Για τον Ρούντολφ ανέπτυξε μια ιδιαίτερη αγάπη και όλη μέρα τραγουδάμε μαζί το γνωστό παιδικό άσμα. Έτσι δεν θα μπορούσαμε να μην χρησιμοποιήσουμε τις θήκες για cupcakes που τόσο καιρό υπήρχαν στο συρτάρι της μαμάς.

Επειδή αυτές τις γιορτινές μέρες πολλά γλυκά μπαίνουν στα σπίτια μας, καλό είναι να έχουμε και κάτι πιο υγιεινό ώστε τα μικρά μας να μην καταναλώνουν μεγάλη ποσότητα ζάχαρη και λιπαρών.

Αυτά τα κεκάκια είναι εύκολα, αρωματικά και άκρως θρεπτικά. Δεν περιέχουν αλεύρι και έχουν μόνο δυο κουταλιές ζάχαρη καρύδας. Εάν δεν έχετε ζάχαρη καρύδας μπορείτε να προσθέσετε δυο κουταλιές σούπας μέλι.

Χαρούμενες γιορτές!

Κεικάκια με μπανάνες και αρωματικά

Υλικά:

3 ώριμες μπανάνες

2 αυγά

1/2 κούπα ελαιόλαδο

3/4 κούπας ξυνόγαλα

2 κουτ. σούπας ζάχαρη καρύδας

1 κούπα αλεύρι βρώμης *

1 κούπα αλεύρι φαγόπυρου *

1 1/2 κ. γλυκού baking powder

1 κ. γλυκού σόδα

1 κ. γλυκού κανέλα

1/4 κ. γλυκού γαρύφαλλο 

1/4 κ. γλυκού μοσχοκάρυδο

λίγη σκόνη τζίντζερ(προαιρετικά) 

Εκτέλεση:

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 170 βαθμούς Κελσίου.

Στο μπλέντερ ρίχνουμε τις μπανάνες, τα αυγά, το ξυνόγαλα, το ελαιόλαδο και την ζάχαρη καρύδας και χτυπάμε μέχρι να έχουμε ένα ομοιογενές μείγμα.

Προσθέτουμε τα αρωματικά, το αλεύρι βρώμης και φαγόπυρου, το baking powder και τη σόδα. Χτυπάμε μέχρι να ενσωματοθούν τα υλικά.

Αδειάζουμε στην φόρμα για cupcakes (12 τεμάχια) και ψήνουμε για περίπου 20 λεπτά. Δοκιμάζουμε με μια οδοντογλυφίδα στο κέντρο του κεντρικού κέικ. Εάν βγει καθαρή τότε είναι έτοιμα.

Διατηρούνται στο ψυγείο για περίπου μια εβδομάδα.

Μπορείτε καλλίστα να τα τοποθετήσετε στην κατάψυξη, το πολύ για 2 μήνες.

Καλή απόλαυση!

* Για το αλεύρι βρώμης και φαγόπυρου δε χρειάζεται κάτι άλλο πέρα από το να αλέσετε στο μούλτι νιφάδες βρώμης & φαγόπυρου, που θα βρείτε σε μεγάλα σούπερ μάρκετ.

Εμείς έχουμε κρατήσει μερικά για να τα βάλουμε στο τζάκι μας την Παραμονή της Πρωτοχρονιάς, για να γλυκάνουμε τον Άι Βασίλη και την παρέα του ;)

Τα Χριστούγεννα είναι η πιο ιδανική εποχή για χειροτεχνίες με τα παιδιά. Μπορείτε να φανταστείτε κάτι καλύτερο από το να περάσετε δημιουργικό χρόνο μαζί τους, φτιάχνοντας μια φάτνη; Αν και ακούγεται δύσκολο θέμα για κατασκευή, σας πληροφορώ πως δεν είναι καθόλου και τα βασικά υλικά που θα χρειαστείτε, τα έχετε σπίτι σας: ρολά χαρτιού και φελλούς!

Αυτό που θα χρειαστεί να αγοράσετε είναι ορισμένα χαρτονάκια χειροτεχνίας και απλή κόλλα χειροτεχνίας ή θερμόκολλα αν έχετε πιστόλι σιλικόνης. 

Όπως σας είπα σαν χειροτεχνία δεν είναι καθόλου απαιτητική και αν έχετε κόψει από πριν τα χαρτόνια και τους φελλούς σας είναι και σχετικά γρήγορη - μπορεί για παράδειγμα να γεμίσει ένα όμορφο απόγευμα με τα παιδιά στο σπίτι. 

Τοποθετείστε πρώτα το χαρτόνι με τα σχέδια γύρω από το ρολό και στερεώστε το κολλώντας το (ή συρράψτε). Στη συνέχεια βάλτε την "κάπα" της φορεσιάς τους στερεώνοντάς τη με κόλλα στις επάνω γωνίες. Κολλήστε πρόσωπο και χέρια και τέλος προσθέστε τη χαρτονένια λωρίδα - μαντήλι γύρω από το πρόσωπο όπως φαίνεται στις φωτογραφίες, κολλώντας το στις δύο άκρες του.

Ντύστε με τις φιγούρες με τα χαρτόνια όπως παραπάνω. Τοποθετείστε πρόσωπα και παλάμες και ολοκληρώστε κολλώντας τις μήτρες των μάγων και τα δώρα στις παλάμες τους. 

Για τον άγγελο

• 1 κομμάτι χαρτονιού με μοτίβα διαστάσεων 17 x 9,6 cm 
• φτερά - ελεύθερο σχήμα

Ντύστε με το χαρτόνι, τοποθετείστε πρόσωπο και παλάμες και ολοκληρώστε κολλώντας τα φτερά του αγγέλου στο πίσω μέρος

Για το θείο βρέφος

• 1 φελλό
• χαρτονάκια για να "σκεπάσετε" το βρέφος τραπέζιου σχήματος (5 cm  μικρή βάση, 7cm  μεγάλη βάση και 5cm  ύψος) τετραγώνου (5 x 5 cm) και μια λωρίδα για να το "τυλίξετε" 2 x 10 cm.

Η Αλκμήνη έγινε δυο χρονών και το γιορτάσαμε με ένα πάρτι με πολλές γατούλες.

Αν και ο Νοέμβρης είναι δύσκολος μήνας από πλευρά ιώσεων, τα καταφέραμε και όλα τα παιδάκια/ φίλοι της Αλκμήνης ήρθαν να γιορτάσουν μαζί μας.

Ήταν το πρώτο μας πάρτι (πέρυσι ήταν πιο οικογενειακό), έτσι άρχισα να οργανώνομαι από νωρίς. Το θέμα δεν δυσκολεύτηκα να το επιλέξω, καθώς η Αλκμήνη τρέφει μεγάλη αγάπη για τις γατούλες. Άσε που από του χρόνου ο λόγος θα είναι δικός της, όσον αφορά στο θέμα! Οπότε είπα φέτος να αυτοσχεδιάσω!

Η αλήθεια είναι ότι στο μυαλό μου είχα να φτιάξω τα τριπλάσια πράγματα αλλά φυσικά ο χρόνος δε μου έφτασε... Καθότι το πάρτι μας ήταν πρωινό, ο μπουφές είχε συνδυασμό αλμυρών και γλυκών. Πίτες χειροποίητες, τα old time classic κεφτεδάκια της γιαγιάς, τα επίσης κλασικά και αγαπημένα τοστάκια και πολλά μπισκότα και κεκάκια.

Όλα τα γλυκά, εκτός της τούρτας, ήταν άνευ ζάχαρης μιας και οι περισσότεροι φίλοι της Αλκμήνης είναι γύρω μικρούληδες. Θα πρέπει να ομολογήσω ότι έχω ερωτευτεί τα κουπατ γατούλες, είναι ότι πιο όμορφο βρήκα στο διαδίκτυο! 

Σε μια μικρή ποσότητα της ζύμης πρόσθεσα λίγο κακάο κι έφτιαξα γατούλες με πολλά σχέδια και χρώματα. Τα μπισκότα αυτά περιέχουν βούτυρο,μέλι και αλεύρι.

Στα μπισκότα με το Νο 2 έβαλα ζάχαρη καρύδας και γι'αυτό είναι λίγο πιο σκούρα κατά σημεία.

Τα εκτυπώσιμα τα ανέλαβε το δημιουργικό τμήμα του blog aka η Μαρία και φυσικά ήταν γεμάτα πολύχρωμες και παιχνιδιάρες γατούλες. 

Δυστυχώς δεν έβγαλα αρκετές φωτογραφίες με όλη την διακόσμηση, αλλά σύντομα θα σας ετοιμάσουμε μια νέα ανάρτηση με όλα όσα έφτιαξε η Μαρία τόσο για το πάρτι της Αλκμήνης όσο και για αυτό του Ιάσονα!

Όπως και στην βάπτιση και τα πρώτα γενέθλια, τα απαραίτητα "αξεσουάρ" όπως πιατάκια, ποτηράκια κτλ τα πήραμε από το αγαπημένο μας Happy Teapot. 

Μια γλυκιά και χαρούμενη Μίνι, κράτησε τα παιδάκια απασχολημένα με παιχνίδια,μπαλόνι και χορό. Η Αλκμήνη έπαιξε όσο άλλο ποτέ! Ευχαριστούμε Mita's Parties!

Την τούρτα δε κατάφερα να τη βγάλω αρκετές φωτογραφίες, απλά δείτε μόνο τι χαριτωμένη γατούλα βγήκε!

Και φυσικά δε θα μπορούσα να μη σας δώσω και την συνταγή για αυτά τα πολύ νόστιμα cupcakes! Όταν είχαμε ανεβάσει τη συνταγή για την μερέντα με τα ρεβίθια, σας είχα πει ότι είναι μια συνταγή με πολλές χρήσεις.

Δε μπορούσαμε λοιπόν να μη σας δείξουμε την τούρτα των 1ων γενεθλίων που ετοίμασα (εγώ η Αγγελική aka CooKika) για την Αλκμήνη.

Είναι μια πολύ εύκολη συνταγή και φυσικά είναι κατάλληλη για μωράκια! Εάν χρησιμοποιήσετε πολύ ώριμες μπανάνες μπορείτε να παραλείψετε το μέλι, πράγμα που σημαίνει πως οποιοδήποτε μωράκια 8+ μηνών μπορεί να την απολαύσει.

Φτιάξτε την και αφήστε το τιμώμενο πρόσωπο της ημέρας να την επεξεργαστεί, να βουτήξει τα δαχτυλάκια του στην κρέμα και να την φάει!

Δείτε τα υλικά και την εκτέλεση της συνταγή στο βίντεο που ακολουθεί.

Καλή επιτυχία!

Το βιβλίο "Ο Νάνος και η Αλεπού" έπεσε σχετικά πρόσφατα στα χέρια μας και όπως είναι φυσικό μας μάγεψε. Όπως άλλωστε οφείλει να κάνει κάθε χριστουγεννιάτικη ιστορία, έτσι δεν είναι;

Λίγες εβδομάδες πριν, χαζεύοντας κουζίνες για να αγοράσω στον μικρό, συνειδητοποίησα πως ίσως άξιζε η προσπάθεια να φτιάξω μία. Όχι από την αρχή δηλαδή, αλλά ουσιαστικά να μετατρέψω το παρακάτω παλιό κομοδίνο σε παιδικό κουζινάκι.


Όπερ και εγένετο καθώς το κομοδίνο που είχα στο νου μου, υπέστη ένα extreme make over και έγινε το πιο γλυκο diy κουζινάκι που έχεις δει. Και για του λόγου το αληθές και επειδή όλοι μας αγαπάμε τα "πριν&μετά" δες και την παρακάτω φωτογραφία για να πειστείς:

Και αν σου πω τώρα ότι όλο αυτό μου κόστισε 20 ευρώ; Όχι, λοιπόν θα είμαι απολύτως ειλικρινής. Εγώ που λες, η Μαρία, είμαι μεγάλη "μαζώχτρα". Μαζεύω, μαζεύω και τίποτα δεν πετάω. Κακό είναι αυτό γιατί οι αποθήκες γεμίζουν. Αλλά στις περιπτώσεις που σου έρχεται η έμπνευση, το λες και καλό. Γιατί τελικά τα είχα όλα για αυτήν την κουζίνα εκτός από το αυτοκόλλητο μαυροπίνακα, τη βρύση, τους φελλούς και τα κουμπιά για τα μάτια. Γι'αυτό και κόστισε τόσο λίγο. Αν έπρεπε να τα αγοράσω όλα από την αρχή ίσως ήθελα, με σχετική οικονομία, ένα 50 ευρω.

Οπότε, αν είσαι και εσύ σαν και εμένα και σου πιάνουν και λίγο τα χέρια, πιστεύω πως αξίζει την κουζίνα που θα ήθελες να αγοράσεις στο παιδί σου, να την κάνεις μόνη σου ή ακόμα καλύτερα, με τον καλό σου παρέα.



Ας τα πάρουμε τα πράγματα από την αρχή. Αυτό το κομοδίνο, το είχα χρόνια στην αποθήκη μας, από την περίοδο που έψαχνα ρετρό έπιπλα στα σκουπίδια. Ναι, καλά διάβασες, αλλά αυτό είναι another story. Το συγκεκριμένο που έχει και αδερφάκι δίδυμο, είχε φορμάικα η οποία έπρεπε να αφαιρεθεί τελείως, γεγονός που "δημιουργησε" επιπλέον δουλειά και απαιτήσεις σε εργαλεία και υλικά. Για αυτό θα σε συμβούλευα, αν έχεις ένα παλιό κομοδίνο που θες να το μετατρέψεις σε κουζινάκι, είναι προτιμότερο οι επιφάνειές του να βρίσκονται σε καλή κατάσταση.

Τα εργαλεία που χρειάστηκα εγώ ήταν τα παρακάτω:
σκαρπέλο, σφυρί, σπάτουλα (όλα αυτά για να αφαίρεσω τη φορμάικα), πινέλο, τρυπάνι, πριονάκι, κατσαβίδι, γυαλόχαρτα



Τα υλικά τα οποία χρησιμοποίησα ήταν:
ακρυλικό στόκο (για να εξομαλύνω τις επιφάνειες μετά την αφαίρεση της φορμάικας), χρώματα νερού για το βάψιμο, κόλλα ντεκουπάζ, χαρτοπετσέτες για ντεκουπάζ, ξύλινες επιφάνειες (πορτάκι, πλάτη και ραφάκι), φελλοί για μάτια, ανοξείδωτο μπολ για νιπτήρα, βρύση, αυτοκόλλητο μαυροπίνακα, ανταλλακτικά κουμπιά για μάτια κουζίνας, γαντζάκια, χερούλι

Δεν θα σε κουράσω άλλο με οδηγίες και αναλύσεις για τις εργασίες. Αν όμως θες να επιχειρήσεις και εσύ κάτι ανάλογο, στείλε μας μέιλ και θα χαρώ πολύ να βοηθήσω για κάθε βήμα της διαδικασίας.

Και τώρα φωτογραφίες με το "μετά" για να το απολαύσουμε!




Ο Ιάσονας φυσικά έχει καταενθουσιαστεί. Κάθε μέρα μας μαγειρεύει και κάθε βράδυ πριν πέσει για ύπνο καληνυχτίζει την "ντουτζίνα" του!


Η κουζίνα μας είναι τοποθετημένη σε μια πλευρά της τραπεζαρίας. Δεν την έβαλα στο δωμάτιό του, γιατί θέλω να βρίσκει σε όλο το σπίτι πράγματα με τα οποία μπορεί να απασχοληθεί.


Τα αγαπημένα του φαγητά είναι τα μακαρόνια και ο τραχανάς, οπότε φάνταζεστε τι περιλαμβάνει καθημερινώς το μενού; Ενίοτε όμως, μας φτιάχνει τσάι ή καφέ. Σε εμάς και τους δεινοσαύρους του.

Ο Ανίκητος ο Μάγος, είναι ένα από τα βιβλία που έχουν ενθουσιάσει τον Ιασόνα και όπως είναι φυσικό δεν μπορούσαμε παρά να σας το παρουσιάσουμε.

Χαζεύοντας ένα πρωινό στα ράφια ενός βιβλιοπωλείου, έπεσα πάνω στον Ανίκητο Μάγο και η αλήθεια είναι πως με κέρδισε αμέσως αυτή η τόσο γλυκιά και νοσταλγική εικονογράφηση. Η Helen Oxenbury είναι γνωστή στη χώρα μας από τα "Τρία μικρά λυκάκια" του Ευγένιου Τριβιζά. 

Έπειτα, ο τίτλος του σε κάνει αμέσως να αναρωτιέσαι ποιος θα μπορούσε να είναι αυτός ο μάγος. Τέλος, η συγγραφέας του βιβλίου είναι η Julia Donaldson - ναι, έχουμε και εμείς το Γκρούφαλο -, της οποίας οι ιστορίες μου αρέσουν πολύ. 

Όπως καταλαβαίνετε, το αγοράσα χωρίς δεύτερη σκέψη. Και ορθά έπραξα, καθώς ο Ιάσονας, αν και μόλις 20 μηνών τότε,  "κόλλησε" αμέσως. Το έχουμε διαβάσει ως σήμερα δεκάδες φορές και φυσικά, έχει μπει στη λίστα με τα αγαπημένα μας παραμύθια. 
Και για να βεβαιωθείτε για το πόσο ωραίο είναι το βιβλίο αυτό, δείτε τη βιντεοπαρουσίαση που έχουμε ετοιμάσει:
                                          
                                                             

Λίγο πριν ξεκινήσουμε την εισαγωγή στις στερεές τροφές, αφιέρωσα πάρα πολύ χρόνο για να δω τι είναι καλύτερο για την Αλκμήνη. Είχα διαβάσει χίλια μύρια για το ρυζάλευρο και ήμουν αποφασισμένη να μην ενδώσω. 

Βέβαια δεν χρειάστηκε καν να μπούμε σε αυτή τη διαδικασία, καθώς ήδη η Αλκμήνη ήταν στις ανώτατες καμπύλες βάρους με αποκλειστικό θηλασμό, οπότε αρχίσαμε με πιο εναλλακτικές κρεμούλες.

Μπορώ να σας πω όχι με μεγάλη επιτυχία. Αλλά μέρα με τη μέρα τα καταφέρναμε όλο και καλύτερα. Στις δύσκολες στιγμές έπαιζα το ισχυρό μου χαρτί, μια δυο κουταλιές κρέμα βανίλια, για τη γεύση. Μέχρι που βρήκα τον συνδυασμό υλικών που σας δείχνω σήμερα και επιστρέψαμε στα υγιεινά ;)

Τρία υλικά, τα δυο λαχανικά με πλούσια γλυκιά γεύση και το τρίτο φρούτο με ευεργετικές ιδιότητες, ειδικά εάν το μωρό σας δείχνει σημάδια δυσκοιλιότητας.

Καλή επιτυχία!

Βρεφική κρέμα με κολοκύθα, γλυκοπατάτα και δαμάσκηνα

Υλικά:

1 κούπα πουρέ κολοκύθας*

1 γλυκοπατάτα βρασμένη

6 δαμάσκηνα

Εκτέλεση:

Μουλιάζετε τα δαμάσκηνα σε λίγο νερό για 15 λεπτά.

Πολτοποιείτε στο μπλέντερ την κολοκύθα, την καθαρισμένη γλυκοπατάτα και τα δαμάσκηνα. Εάν η κρέμα βγαίνει πολύ πηχτή μπορείτε να την αραιώσετε με λίγο νερό από αυτό που μουλιάσατε τα δαμάσκηνα.

Μοιράζετε με μικρά βαζάκια και το διατηρείτε στο ψυγείο για 2 ημέρες. 

Εναλλακτικά μπορείτε να το καταψύξετε σε μερίδες.

*Για τον πουρέ κολοκύθας: κόψτε μια κολοκύθα στην μέση και μετά σε μικρά κομματάκια, ψήστε στον φούρνο για περίπου 40 λεπτά, αφαιρέστε τις φλούδες και με ένα πιρούνι λιώστε την ψίχα. 

Υ.Γ. Η Αλκμήνη ακόμη και τώρα (23 μηνών) απολαμβάνει την κρέμα αυτή με μεγάλη ευχαρίστηση.